Geliat Ekonomi Kreatif di Donggala, Sagu Desa Mekar Baru Jadi Penopang Ketahanan Pangan Lokal
DONGGALA - Pengolahan sagu di Desa Mekar Baru, Kecamatan Banawa Tengah, Kabupaten Donggala, Sulawesi Tengah, kini menjadi salah satu pilar potensi pangan lokal.Selain mendukung ketahanan pangan, aktivitas hilirisasi tanaman bernama lokal "Mogame" ini terbukti mampu mendongkrak perekonomian masyarakat setempat.Menariknya, proses pengolahan sagu di desa ini telah mengombinasikan teknologi modern dan metode tradisional. Warga mulai memanfaatkan mesin penggiling modern sehingga produksi menjadi lebih cepat dan efisien, tanpa menghilangkan tahapan otentik warisan…